El Valle de Ortega, de carácter rural, es ideal para los veraneantes que buscan tranquilidad y relax En Fuerteventura, todavía hay pueblos que viven principalmente de la ganadería y la agricultura. Estos pueblos están situados entre Tuineje y Antigua porque el suelo es especialmente fértil. Uno de estos pueblos es Valle de Ortega.
El centro de Valle de Ortega
En medio de los campos se encuentran la administración municipal, la escuela y la pequeña iglesia Ermita de San Roque, que originalmente estaba destinada a la protección contra las epidemias de peste. Durante las fiestas mayores y durante la misa, la pequeña iglesia dedicada a San Roque, considerado un santo de la peste, está abierta y se puede visitar. Estos edificios se encuentran en las afueras de Valle de Ortega porque también son utilizados por los pueblos vecinos de Majada Blanca y Casillas de Morales. En el propio Valles de Ortega, junto a la carretera principal, se levantan edificios y casas adosadas de varias plantas, muy poco habituales en la arquitectura rural de Fuerteventura. Interesante de ver, y tan atípico como las propias casas, son los balcones pintados en las fachadas de las casas, que sirven para decorarlas. Paralelo a la carretera principal de Valle de Ortega discurre un camino de tierra que los visitantes, al salir de Valle de Ortega en dirección a Antigua, pasan por varios, los llamados molinos, cuyos tejados están cubiertos de arbustos, hierba e incluso aquí y allá de árboles más pequeños.
Valle de Ortega y la agricultura
Los molinos son restos de la agricultura de los ricos terratenientes que hace tiempo se dedicaron a otros negocios. Hoy en día, a pesar de que la llanura entre Antigua y Tuineje se considera fértil, sólo se cultivan patatas y cebollas, y detrás de las casas encaladas se puede encontrar muchos pequeños huertos.